• Talam Mie Carnation
  • oleh: Fitriyani Heriastuti
  • Cara pembuatan:
    1.Larutkan CARNATION dengan air hangat. Aduk rata.
    2.Campurkan mie, tepung kanji, tepung beras dan gula kemudian aduk merata. Tuangkan larutan CARNATION dan aduk hingga merata.
    3.Tuang adonan setinggi 2/3 bagian cucing. Kukus 15 menit dengan api sedang.
    4.Bahan 2. Rebus santan dan garam hingga mendidih;
    5.Larutkan tepung beras dengan air panas, tambahkan tepung kanji. Aduk rata. Tuangkan rebusan santan dan diaduk hingga merata.
    6.Tuang Bahan 2 di atas Bahan 1. Kukus lagi selama 15 menit.
    7. Hidangkan hangat-hangat

    Resep:

    Bahan 1
    75 ml CARNATION
    150 ml air hangat
    100 gram mie kering, seduh, tiriskan, potong – potong
    100 gram tepung kanji
    2 sendok makan tepung beras
    100 gram gula pasir halus
    ½ sendok teh vanili bubuk
    6 tetes pewarna merah muda

    Bahan 2
    250 ml santan kental
    4 sendok makan tepung kanji
    ½ sendok teh garam
    50 ml air panas

  • Resep Lainnya >>