Sajikan Bakwan tahu jagung ini selagi hangat. Hidangan ini bisa juga dijadikan camilan untuk menemani hari-hari anda.

Cara yang mudah dan rasa yang lezat adalah alasan anda untuk memilih masakan ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

3 buah jagung manis, dipipil
2 buah jagung manis, diparut
100 gram tepung terigu
15 gram tepung sagu
1 butir telur, kocok lepas
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris tipis
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah keriting
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :
1. Campur jagung manis pipil, jagung manis parut, tepung terigu, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan bumbu halus, telur, santan, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Goreng bentuk bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang di wajan datar sampai matang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan kulit:
500 gram singkong kukus, dihaluskan
100 gram kelapa parut kasar, dikukus
50 ml santan kental instan
1/2 sendok teh garam
25 gram tepung sagu
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 ml susu cair panas

Cara Pengolahan :
1. Isi, campur cokelat dan susu cair. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
2. Campur singkong, kelapa parut, santan, dan garam. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan singkong. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan biang:
75 gram tepung sagu
225 ml air mendidih
Bahan:
250 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
125 gram ayam giling
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 buah cabai rawit merah, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
3. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
5. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Hidangan yang satu ini wajib anda coba. Sensasi rasanya tak akan hilang hingga suapan terakhir. Intip yuk resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

500 gram ubi kukus, dihaluskan
100 gram tepung sagu
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
100 gram kacang tanah kupas, disangrai dan dihaluskan
50 gram gula pasir

Cara Pengolahan :
1. Campur ubi, tepung sagu, gula tepung, dan garam. Uleni rata.
2. Isi, campur kacang tanah dan gula pasir. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

100 gram wortel, diiris korek api
50 gram kol, diiris halus
50 gram buncis, diiris miring halus
100 gram udang kupas, dicincang kasar
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 tangkai seledri, diiris halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :
1. Campur semua bahan jadi satu.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng di atas api sedang sampai matang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

200 gram kacang hijau kulit
1.000 ml air
2 lembar daun pandan, disimpul
1/8 sendok teh vanili bubuk
15 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh garam
200 ml air

Cara Pengolahan :
1. Presto kacang hijau, air, daun pandan, dan vanili bubuk sampai empuk. Angkat dan haluskan beserta airnya.
2. Masukkan cokelat bubuk, gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai meresap. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan agak dingin.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan garam. Masukkan air. Aduk sampai licin.
5. Celupkan dalam bahan pencelup.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.