• SOTO KERING
  • Penilaian :
  • Pernah mampir ke Wonogiri? Kota kecil dekat Solo ini juga memiliki sajian khas yang tak kalah nikmat dengan kota-kota lain di Nusantara. Salah satu sajian yang wajib untuk Anda coba adalah soto keringnya yang mantap. Cobain yuk.... !

     

  • Komentar : 0
  • KUE GAMBIR
  • Penilaian :
  • Kue gambir adalah kue tradisional khas Bali yang menggunakan tepung ketan hitam dan diisi dengan unti atau olahan dari kelapa parut kasar yang telah dimasak dengan gula merah dan daun pandan. Yang membuat sajian ini terasa lebih istimewa adalah bungkusnya yang menggunakan daun pandan sehingga aromanya sangat harum.

     

  • Komentar : 0
  • LALAMPA
  • Penilaian :
  • Sajian berbungkus daun pisang yang terbuat dari beras ketan putih ini diisi dengan daging ikan tongkol dan daun kemangi yang telah ditumis dengan bumbu yang memiliki cita rasa pedas. Ya, lalampa hangat akan terasa lebih nikmat.

     

  • Komentar : 0
  • PAIS SAGU
  • Penilaian :
  • Pais sagu adalah sajian yang terbuat dari pisang ambon yang dicampur dengan tepung sagu, kelapa parut kasar dan gula merah. Campuran adonan di atas kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar di atas bara arang sampai matang.

     

  • Komentar : 0
  • TIMPHAN
  • Penilaian :
  • Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki kue tradisional berbungkus daun. Tak hanya daun pisang tentu. Daun jati, daun kelaoa, atau daun pandan juga turut meraikan macam kue tradisonal kita.

  • Komentar : 0
  • LEGENDO
  • Penilaian :
  • Jika dilihat sekilas sajian ini mirip dengan lontong isi. Tetapi bukan, ini adalah legendo, sajian berbungkus daun pisang ini memiliki cita rasa yang manis dan terbuat dari tepung beras ketan putih yang telah diaron dan diisi dengan pisang kemudian dikukus.

     

  • Komentar : 0
  • MENTO AYAM JAMUR
  • Penilaian :
  • Kue berbungkus daun memang memiliki aroma yang sangat menggoda. Salah satunya ad kue tradisional bernama mento ayam jamur ini. Sajian yang terbuat dari adonan dadar yang diid=si dengan tumisan ayam jamur ini bisa menjadi kudapan yang pas dinikmati dengan segelas minuman hangat. 

     

  • Komentar : 0
  • CLOROT GULA MERAH NANGKA
  • Penilaian :
  • Kue tradisional peninggalan nenek kita dulu ini memang terlihat sangat unik dan tampak cantik penampilannya. Walaupun sudah banyak orang tak kenal lagi dengan sajian ini tetapi sebagian orang masih rindu dengan hadirnya kue bernama clorot ini. Bungkus atau cetakkannya menggunakan daun kelapa yang masih muda ini ada baiknya Anda buat untuk mengenalkan dan mewariskan kepada anak-anak kita agar lebih tahu tentang makanan Indonesia.

     

  • Komentar : 0
  • GETUK PISANG
  • Penilaian :
  • Bukan hanya singkong atau ubi jalar saja yang bisa dijadikangetuk yang legit dan nikmat. Tetapi pisang pun juga bisa dijadikan kudapan bernama getuk ini. rasa manis dari gula merah membuat getuk ini terasa lebih nikmat dengan aromanya yang khas.

     

  • Komentar : 0
  • MENDUT
  • Penilaian :
  • Bola-bola yang terbuat dari tepung ketan dan diisi dengan unti dan dibungkus dengan daun pisang ini disebut mendut. Sajian asal Jawa Tengah ini terasa lebih gurih setelah disiram dengan areh atau santan kental.

     

  • Komentar : 0

SEDAP TV

Chef Billy Kalangi - RENDANG

Lihat Video Lainnya