• GARANG ASEM
  • Penilaian :
  •   Sajian ayam berbungkus daun bernama garang asem ini sudah tak asing lagi untuk Anda yang tinggal di Jawa tengah. Rasa segar dari belimbing sayur pasti menambah semarak rasa di meja makan Anda.  
  • Komentar : 0
  • GADO-GADO PADANG
  • Penilaian :
  •  

    Umumnya sajian perayaan Lebaran menggunakan menu tradisional Indonesia walaupun tanpa ketupat. Kita bisa memulai sajian dengan gado-gado padang lantas diikuti soto dan menu utama.

     

  • Komentar : 0
  • KUE MENDUT
  • Penilaian :
  •  

    Kue mendut merupakan kue tradisional berbungkus daun. Sajian yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isi unti ini memiliki aroma khas daun pandan nan harum. Anda igin menyajikannya dalam takir daun pisang, bisa juga. Yuk dicoba...!

     

  • Komentar : 0
  • LAPIS JONGKONG
  • Penilaian :
  •  

    Lapis jongkong salah satu kue tradisional dengan warna alami yang sangat cantik. Warna hijau yang dihasilkan dari daun pandan dan daun suji serta warna hitam dari hasil pembakaran atau abu dari batang padi yang sering disebut dengan merang.

     

  • Komentar : 0
  • TIMPHAN
  • Penilaian :
  •  

    Timphan adalah kue tradisional asal Aceh yang patut kita coba dan sajikan di hari istimewa. Selain rasanya yang enak kue-kue tradisional wajib kita buat untuk memeperkenalkan kepada generasi yang lebih muda agar kue seperti ini tak hilang.

     

  • Komentar : 0
  • KIMLO
  • Penilaian :
  •  

    Kimlo yang memiliki kuah bening dengan isi ayam, wortel, bakso, soun dan jamur kuping ini bisa menjadi hidangan yang pas untuk buka puasa nanti. Agar lebih nikmat sebaiknya sajian ini dihidangan dalam keadaan hangat.

     

  • Komentar : 0
  • SOSIS SOLO AYAM PEDAS
  • Penilaian :
  •  

    Jika biasanya sosis solo memiliki rasa yang gurih dengan isi daging sapi kali ini Anda dapat membuat sosis solo ayam pedas. Walau diganti tetapi rasanya tetap enak. Ini mencobanya?

     

  • Komentar : 0
  • SINGKONG GULUNG GULA MERAH
  • Penilaian :
  •  

    Singkong gulung gula merah merupakan sajian dari singkong parut digulung dengan isi pisang, hidangan manis ini bisa kita sajikan di bulan Puasa. Yuuk, kita lakukan sedikit modifikasi dengan tambahan gula merah. Tampilan dan rasanya pasti berbeda.

     

  • Komentar : 0
  • KUE SUMPING TALAS
  • Penilaian :
  •  

    Kue sumping talas ini mengguakan talas pontianak, tetapi jika Anda tak mendapatkan talas ini, talas bogor juga bisa Anda gunakan. Sajian tradisional berbahan tepung beras dan berbungkus daun pisang ini memiliki rasa yang manis menggunakan gula merah. Buat dan sajikan sebagai sajian buka puasa.

     

  • Komentar : 0
  • PUTU MAYANG
  • Penilaian :
  •  

    Kali ini putu mayang disajikan dengan saus gula merah yang telah dicampur dengan nangka yang harum. Anda juga dapat menyajikannya dengan kelapa parut yang ditambahkan sedikit dagam dan daun pandan kemudian dikukus sebentar.

     

  • Komentar : 0

SEDAP TV

Chef Billy Kalangi - RENDANG

Lihat Video Lainnya