• IKAN GORENG BALUT TEPUNG
  • Penilaian :
  • Ikan goreng balut tepung seperti ini tak hanya membuat ikan lebig garing tetapi juga menghindari ikan menjadi lengket di penggorengan selagi digoreng. Agar penyajiannya lebih sempurna Anda dapat melengkapinya dengan saus atau sambal sebagaipendampingnya.  
  • Komentar : 0
  • KEMBUNG GORENG SAMBAL ASAM
  • Penilaian :
  • Walaupun hanya dibumbui dengan garam saja, tetapi rasa daging ikan kembung ini tetap terasa nikmat dengana romanya yang gurih. Agar penyajian ikan kembung ini lebih lengkap Anda dapat melengkapinya dengan sambal. Sambal  yang sesuai biasanya adalah sambal favorit keluarga Anda, tetapi tak ada salahnya jika Anda mencoba menyajikan kembung goreng sambal asam nan segar seperti ini.

     

  • Komentar : 0
  • ARSIK IKAN MAS
  • Penilaian :
  • Pernah mencoba membuat arsik ikan mas? Hidangan ini berasal dari Sumatra Utara. Rasanya lembut, beraroma dan nikmatnya bukan main. Di samping itu ada hidangan  lain yang juga layak Anda coba. Inilah resep-resepnya.

     

  • Komentar : 0
  • PEPES GABUS BAKAR
  • Penilaian :
  • Jika biasanya membuat pepes harus dikukus terlebih dulu kemudian dibakar untuk meningkatkan aroma harumnya, tidak untuk pepes ikan yang satu ini. Dengan menggunakan wadah dari bambu membuat pepes gabus bakar ini terasa lebih nikmat. Karena bambu yang digunakan cukup kuat untuk menahan panas bara maka pepes kali ini langsung dibakar di atas bara hingga matang. Hasilnya, sudah dapat dipastikan luar biasa nikmatnya.

     

  • Komentar : 0
  • PEPES IKAN MAS BAKAR BAMBU
  • Penilaian :
  • Dengan menggunakan bambu sebagai pembungkusnya, pepes ikan mas bakar bambu kali ini tercium lebih harum. Bumbu pepes yang meresap sempurna dalam  daging ikan pasti membuat Anda ketagihan ingin membuatnya lagi dan lagi.

     

  • Komentar : 0
  • PEPES UDANG BAMBU
  • Penilaian :
  • Udang memang memliki aroma yang cukup kuat dan sangat khas. Selain digoreng udang juga bisa disajikan menjadi sajian lain yang tentu tak mengecewakan rasanya. Kali ini Anda dapat membuatnya menjadi pepes udang bambu. Ingin tahu bagaimana rasa dan cara membuatnya? Resep berikut adalah jawabannya.

     

  • Komentar : 0
  • PATIN BAKAR BAMBU
  • Penilaian :
  • Lembutnya daging ikan patin terasa pas dengan bumbu-bumbu yang menyelimutinya. Apalagi sajian ini dimasak dalam bambu yang menjadikan rasanya lebih spesial. Tak perlu ragu jika ingin mebuat sajian patin bakar bambu seperti ini karena resep ini sudah melewati tahap uji coba yang pasti tak mengecewakan.

     

  • Komentar : 0
  • CUE MASAK TOMAT CABAI
  • Penilaian :
  • Ikan yang diawetkan dengan cara dicue seperti kebanyakan ikan berdaging tebal menjadikannya lebih nikmat. Aromanya saat digoreng membuat selera makan kita bertambah. Ikan cue goreng biasanya disajikan dengan sambal sebagai pelengkapnya. Seperti sajian cue masak tomat cabai yang satu ini sepertinya layak untuk Anda coba.

     

  • Komentar : 0
  • BANDENG MASAK CABAI HIJAU
  • Penilaian :
  • Menikmati gurihnya daging ikan bandeng memang paling pas dengan sambal. Sambal yang biasanya menyertai bandeng adalah sambal terasi atau sambal tomat. Tapi jika Anda lebih suka dengan sambal berbahan cabai hijau tak menjadi masalah seperti bandeng masak cabai hijau. Apalagi ikan bandeng yang digunakan sudah dipresto sehingga tidak menyusahkan saat dinikmati karena durinya yang mengganggu. Yuk, coba membuat sajian berikut ini.

     

  • Komentar : 0
  • SATE LELE
  • Penilaian :
  • Dari kota di Jawa Tengah ini,  kita bisa belajar membuat berbagai hidangan unik yang rasanya sangat akrab di lidah kita. Sate lele inil saah satu pilihannya.

     

  • Komentar : 0
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.