SUNPIA EMPING

Penilaian :

Hanya butuh sedikit kesabaran untuk membuat kudapan yang satu ini. Ya, sunpia. Bentuknya yang kecil dengan isi emping dan ebi serta kelapa sangrai yang gurih ini sangat pas Anda sajikan untuk hari istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
10 lembar kulit lumpia, dipotong bulat diameter 6 cm
1 putih telur untuk perekat
minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk Rata):
75 gram emping goreng, dihaluskan
2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dan dihaluskan
50 gram kelapa parut, disangrai, dan dihaluskan
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat kanan kirinya. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
  2. Panaskan minyak. Goreng sampai matang dan kering.

 

 

Untuk 275 gram

goreng, kue kering, ebi, putih telur, emping, kelapa sangrai, kulit lumpia, sunpia, lebaran, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • STIK KACANG GULUNG

    Mau makan cemilan yang ringan dan renyah. Cobalah anda membuat dirumah cemilan stik kacang gulung in