SATE TEMPURA

Penilaian :

Merayakan pesta tahun baru memang paling menyenangkan bersama keluarga, sahabat atau pun kerabat. Tapi jangan lupa untuk menyediakan hidangan yang istimewa untuk memeriahkan suasana.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram udang ukuran sedang, dikerat punggung, sisakan ekornya
7 buah sosis, dipotong 2 cm, dikerat ujung-ujungnya
1 sendok makan margarin
1 1/2 sendok makan saus tiram
3 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
3 butir telur, dikocok lepas

Cara Pengolahan :

  1. Aduk semua bahan kecuali margarine dan sosis jadi satu. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan margarin, tumis sosis sampai mekar. Sisihkan.
  3. Gulingkan udang ke tepung panir. Celupkan ke telur, dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir. Goreng sampai matang.
  4. Tusuk dalam tusuk sate bergantian antara udang dan sosis. Sajikan.

 

Untuk 15 tusuk

sate, udang, seafood, tempura, sosis sapi, saus tiram, menu anak, pelengkap, tepung panir kasar, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • SIOMAY KENTANG

    Siomay dengan campuran kentang? Apa istimewanya ya? Coba dulu resep berikut ini agar tahu apa istime

    • Blender
    • Blender adalah alat untuk menghaluskan bahan makanan. Alat ini terdiri dari beberapa macam alat tabung yang berbeda fungsi.