WINGKO TAPE SINGKONG

Penilaian :

Wingko tape singkong. Kudapan yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut lalu dipanggang ini lebih terasa istimewa karena menggunakan tape singkong.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tape singkong, dihaluskan
200 gram gula pasir
350 gram tepung ketan
350 gram kelapa setengah tua, dikupas, parut kasar
50 gram santan dari 1/2 butir kelapa
2 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
daun pisang untuk alas

Cara Pengolahan :

  1. Remas-remas tape singkong dan gula sampai rata.
  2. Tambahkan tepung ketan dan kelapa. Aduk sambil diremas-remas sampai rata.
  3. Masukkan santan dan telur. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang kotak 22 cm, tinggi 3 cm yang dioles minyak goreng dan dialas daun pisang.
  5. Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • SINGKONG LAPIS TALAS

      Hari libur saat memanjakan diri dan keluarga. Agar susana libur Anda lebih menyenangkan janga

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.