KUE KERING REMPAH KENARI

Penilaian :

Kue kering yang renyah dengan aroma rempah dan rasa gurih dari kenari ini sangat pas untuk suguhan ataupun hantaran saat hari istimewa tiba. Simpan dalam tempat tertutup agar terjaga kerenyahannya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
180 gram margarin
150 gram gula palem
50 gram gula pasir halus
1 butir telur
1 sendok makan kulit jeruk parut
2 sendok teh jahe bubuk
1 sendok teh cengkeh bubuk
325 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh baking powder
40 gram kenari, dipotong panjang

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan oven 150 derajat Celsius. Kocok margarin dan gula sampai rata 40 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan kulit jeruk, jahe, cengkeh, dan kayumanis. Kocok sebentar. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan dalam cetakan kue semprit. Tekan hingga jadi bentuk yang diinginkan. Letakkan kenari di atas kue. Oven 30 menit sampai matang dengan suhu 150 derajat Celsius.


Untuk 600 gram

kue kering, gula palem, kulit jeruk lemon, baking powder, kayumanis bubuk, kacang kenari, rempah, lebaran, oven, tepung terigu protein sedang
blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Tips Mengocok Putih Telur

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.