MANISAN KOLANG KALING

Penilaian :

Selain dibuat campuran untuk membuat kolak, kolang kaling memang cocok dijadikan manisan. Aroma daun jeruknya membuat manisan ini semakin nikmat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kilogram kolang kaling
750 gram gula pasir
15 lembar daun jeruk, disobek-sobek
15 tetes pewarna merah

Cara Pengolahan :

  1. Aduk semua bahan.
  2. Nyalakan api, aduk sampai gula larut. Angkat.
  3. Setelah dingin, masukkan dalam lemari es. Sajikan.

 

Untuk 8 porsi

tradisional, daun jeruk, gula pasir, kolang kaling, pewarna merah, lebaran, menu anak, sumatera utara, manisan, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • RUCUH PEPAYA

    Mau yang segar-segar dari buah. Kami mempunyai menu yang belum banyak orang tahu ialah Rucuh pepaya.