VEAL DAN MUSHROOM CASEROL

Penilaian :

Caserol ini terasa nikmat karena dimasak dengan api kecil sehingga bumbu terasa sangat meresap. Gunakan daging has dan potong melawan serat agar daging lebih cepat empuk.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging has, dipotong kubus
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah paprika kuning, dipotong panjang lebar
1 buah paprika hijau, dipotong panjang lebar
2 buah tomat, dipotong-potong
1 kaleng kecil jamur kancing, biarkan utuh
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh tomat pasta
1/2 sendok teh oregano
2 sendok makan saus sambal
500 ml air

Cara Pengolahan :

  1. Campur semua bahan jadi satu.
  2. Rebus dengan api kecil sampai matang.

 

Untuk 6 porsi

jamur kancing, mushroom, oregano, bawang bombay, bawang putih, caserol, saus sambal, paprika hijau, caserole, idul adha, pesta akhir tahun, tomat pasta, paprika kuning
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • DAGING KUAH KEMIRI

    Daging sengkel yang dimasak bersama kentang kecil dan berkuah santan ini terasa lebih gurih dengan b