NOGAT KELAPA WIJEN

Penilaian :

Aroma gurih kelapa dari biskuit yang digunakan sangat terasa. Apalagi taburan wijen sangrai dibagian luarnya semakin lengkap rasa dari nogat yang legit ini.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram biskuit kelapa, dihaluskan
250 gram milk cooking chocolate
30 gram unsalted butter
50 gram kelapa kering

Bahan Pencelup:
150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
50 gram wijen, sangrai

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan butter. Matikan api. Tambahkan milk cokelat. Aduk sampai cokelat leleh.
  2. Tambahkan biskuit kelapa dan kelapa kering. Aduk rata. Bekukan.
  3. Potong-potong. Celupkan ke dark cooking chocolate leleh.
  4. Gulingkan diwijen sangrai.

 

Untuk 20 potong

kelapa kering, wijen putih, dark cooking chocolate, milk cooking chocolate, biskuit kelapa, nogat, lebaran, unsalted butter, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • BOLU GULUNG MOZAIK

    Membuat bolu gulung yang istimewa tidaklah sulit. Hanya butuh sedikit ketelatenan untuk bisa menyaji