COFFEE GLAZE SUGAR COOKIES

Penilaian :

Tak punya cetakkan yang cantik untuk membuat kue kering yang bagus? Tak perlu bingung, dengan sedikit sentuhan yang kreatif Anda bisa membuat kue kering seindah mungkin. Seperti dalam resep berikut ini.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kue Kering:
125 gram margarin
100 gram tepung gula
1 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder

Coffee Glaze:
1 butir telur
2 sendok teh coffee instan bubuk

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan tepung gula 30 detik sampai rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 4 1/2 cm.
  4. Aduk coffee glaze sampai rata dengan garpu.
  5. Oleskan adonan dengan glaze. Buat corak.
  6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

 

Untuk 450 gram

telur, kue kering, tepung maizena, gula tepung, margarin, baking powder, lebaran, oven, tepung terigu protein sedang, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • BIRAM RUZ

    Cake ala mesir memang terasa lebih gurih dan pastinya lebih lezat. Cocok bila dihidangkan saat Lebar