GREEN TEA PUDING

Penilaian :

Puding dengan sponge fingger dan berwarna hijau ini menggunakan green tea. Dessert yang lembut ini sangat pas jika Anda sajikan untuk kesempatan yang istimewa.


Bahan Puding:
400 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok makan green tea bubuk
150 gram wippy bubuk
300 ml air es

Bahan Isi:
3 buah sponge finger, dipotong 3 bagian
air green tea
rhum

Cara Pengolahan :

  1. Puding: rebus semua bahan, kecuali wippy sambil diaduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
  2. Kocok wippy dan air es sampai mengembang. Tuang adonan puding sedikit-sedikit ke dalam whippy sambil dikocok perlahan hingga rata.
  3. Tuang 1/2 bagian adonan ke loyang bulat diameter 18 cm.
  4. Rendam sponge finger dalam campuran air green tea dan rhum sebentar saja langsung diangkat. Tata sponge finger di atas puding.
  5. Tutup dengan sisa adonan puding. Bekukan.

 

Untuk 10 potong

puding, pudding, green tea, agar-agar bubuk, susu cair, whippy bubuk, lebaran, natal, sponge finger, rhum, pesta akhir tahun, dessert
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • PUDING PANAS ROTI TAWAR

    Puding tak selamanya enak dinikmati dingin. Sebab ada pula puding yang paling pas jika dinikmati pan