GREEN TEA MINT TRUFFLE

Penilaian :

Cokelat memang paling sering kita jadikan hantaran. Karena rasanya yang manis dengan bentuk yang unik-unik. Sajian dari cokelat memang banyak disukai dari anak-anak bahkan sampai orang tua. Truffle green tea dengan rasa mint ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk hantaran Anda.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 ml krim kental
1 sendok makan unsalted butter
1 sendok makan green tea bubuk
1/2 tetes esen mint
150 gram white cooking chocolate

Bahan Pencelup:
100 gram dark cooking chocolate, ditim hingga meleleh
white cooking chocolate, ditim hingga meleleh, untuk coretan atau hiasan

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan krim dan unsalted butter. Aduk hingga leleh. Matikan api.
  2. Tambahkan green tea, esen mint, dan white cooking chocolate. Aduk rata.
  3. Bekukan dalam lemari es. Bentuk bulat.
  4. Celup ke dark cooking chocolate. Bekukan.
  5. Hias dengan coret-coretan dari white cooking chocolate leleh.

 

Untuk 25 buah

greentea, green tea, truffle, esens mint, krim kental, dark cooking chocolate, white cooking chocolate, valentine, lebaran, natal, menu anak, unsalted butter, pesta akhir tahun, liburan
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • BOLU GULUNG MOZAIK

    Membuat bolu gulung yang istimewa tidaklah sulit. Hanya butuh sedikit ketelatenan untuk bisa menyaji