TAGLIATELLE SUKIYAKI LADA HITAM

Penilaian :

Tagliatelle bisa diganti dengan spageti atau makaroni. Sukiyaki boleh tidak digulung, masukkan selembar demi selembar agar tidak saling menempel satu sama lain.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram tagliatelle, direbus matang
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
200 gram daging sukiyaki, masing-masing digulung
1 1/2 sendok makan saus tomat
3 sendok makan saus tiram
2 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
200 ml kaldu sapi
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Didihkan air dan garam, masukkan tagliatelle. Rebus sampai matang. Tiriskan. Tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay sampai harum.
  3. Masukkan sukiyaki yang digulung. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan merica hitam. Aduk rata.
  5. Tuang kaldu dan gula. Masak sampai meresap.
  6. Masukkan tagliatelle, aduk rata.

 

Untuk 2 porsi

lada hitam, sukiyaki , bawang bombay, saus tomat, saus tiram, pasta, sarapan, tagliatelle
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • NASI BAKAR CAKALANG

    Campuran ikan cakalang pada nasi bakar memang terasa gurih dan lezat. Apalagi bila anda menambahkan