ROLADE BAYAM MERAH

Penilaian :


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
300 gram tahu putih
100 gram ayam giling
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
50 gram bayam merah, dipetiki daunnya
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah wortel, dipotong kotak memanjang
50 gram buncis

Bahan Pelengkap:
100 gram sambal bangkok

Cara membuat:

  1. Campur tahu, ayam giling, telur, bayam merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  3. Ambil selembar plastik. Sendokkan campuran tahu. Beri buncis dan wortel. Gulung. Ikat kedua ujung plastik.
  4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan rolade bersama sambal bangkok.

 

 

Untuk 12 potong

telur, wortel, kukus, buncis, tahu putih, rolade, ayam giling, kecap ikan, sambal bangkok, pala bubuk, menu anak, pelengkap, menu sehat, bayam merah
blog comments powered by Disqus
resep lainnya
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.