BOLU JAGUNG KEJU

Penilaian :

Snack-snack asin memang selalu menjadi favorit dibandingkan dengan snack yang manis. Bolu jagung manis dengan taburan keju ini dapat Anda jadikan pilihan snack saat arisan atau pesta kecil di rumah.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Bolu:
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir halus
50 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml susu cair
50 gram jagung manis kaleng
30 gram keju cheddar parut
1 buah sosis ayam, dipotong kotak

Bahan Toping:
25 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
  2. Kocok lepas telur dan susu cair. Aduk rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan jagung manis. Aduk rata.
  4. Tuang ke cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur keju.
  5. Oven 22 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

 

 

Untuk 10 buah

telur, bolu, jagung manis, keju cheddar, margarin, sosis ayam, baking powder, snack, tepung terigu protein sedang, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.