KASTENGEL OREGANO

Penilaian :

Wow... kue kering kastengel memang menjadi incaran setiap hari raya tiba. Kastengel kali ini tak hanya gurih karena menggunakan keju edam saja tapi ada rasa oregano yang membuat berbeda dengan kastengel lainnya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
125 gram mentega asin dingin (wisjman)
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu protein rendah
100 gram keju edam parut
1 sendok teh oregano

Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1/2 sendok makan krim kental

Cara Pengolahan :

  1. Kocok mentega asin 30 detik. Tambahkan kuning telur dan garam. kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju edam parut dan oregano. Aduk rata.
  3. Bentuk lonjong sepanjang 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles dengan bahan olesan.
  4. Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

 

 

Untuk 220 gram

kue kering, oregano, kastengel, keju edam, tepung terigu protein rendah, krim kental, lebaran, natal, oven, pesta akhir tahun, mentega asin
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • WHITE CHOCO MINI COTTON

    Hiasan Natal sangat melekat pada kue ini. Dan yang pasti dengan rasa yang enak. Pas untuk anda yang