SOSIS PANGGANG STROGANOFF

Penilaian :

Cobalah berjalan-jalan disupermarket, pasti ketemu banyak saus instant bubuk yang tinggal ditambahkan air saja sudah jadi. Saus yang praktis itu bisa kita padukan dengan beragam bahan makanan, loh. Inilah di antaranya.


Bahan:
5 buah sosis, kerat-kerat
2 sendok makan barbeque sauce
1 sendok makan mentega leleh
1/4 sendok garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 tangkai peterseli, cincang halus, peras untuk taburan

Bahan Saus:
1/2 bungkus (@ 40 gram) beef stroganoff (misal continental)
50 gram jamur kancing, potong 3 bagian
150 ml air

Cara membuat:

  1. Lumuri sosis dengan campuran barbeque sauce, mentega, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
  2. Rebus bahan saus sampai matang dan kental.
  3. Panggang sosis di atas griddle sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
  4. Sajikan sosis bersama sausnnya. Taburkan peterseli cincang.

 

 

Untuk 5 porsi

blog comments powered by Disqus
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.