KUE PISANG HUNKWE

Penilaian :

Sekarang salah satu jajanan pasar ini bisa kita bikin sendiri di rumah, tak perlu bingung cukup ikuti cara membuatnya, kue pisang yang nikmat ini bisa langsung santap.




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah (150 gram) pisang tanduk kukus, iris bulat
25 gram cokelat bubuk
50 gram tepung hunkwee
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
18 lembar plastik untuk cantik manis

Cara Pengolahan :

  1. Larutkan cokelat bubuk dan tepung hunkwee dengan santan.
  2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
  3. Letakkan sepotong pisang tanduk di plastik tebal yang dipotong kotak. Beri adonan. Lipat. Dinginkan.

 

Untuk 18 buah

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.