KERING KENTANG TEMPE EBI PEDAS

Penilaian :

Sajian ketupat Anda pasti lebih komplit dan sempurna dengan tambahan pelengkap. Salah satunya kering kentang tempe ebi pedas yang mungkin sesuai dengan selera Anda.


Bahan:
500 gram kentang, diiris tipis, direndam air es, digoreng
300 gram tempe, dipotong kotak tipis, digoreng
30 gram ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan gula pasir
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai larut.
  3. Tambahkan kentang, tempe, ebi, dan bawang merah goreng. Aduk rata.

 

 

Untuk 323 gram

kentang, tempe, ebi, cabai merah besar, cabai merah keriting, lengkuas, puasa, menu lebaran, daun salam
blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.