SUS KERING KEJU BAWANG PUTIH

Penilaian :

Untuk melengkapi perayaan hari raya yang lebih istimewa biasanya Anda selalu menyajikan jkue kering untuk suguhan tamu yang datang ke rumah. Sus kering bisa menjadi pilihan atau penambah variasi kue kering yang Anda buat. Nah, kali ini sus dengan rasa keju dan bawang puitih bisa langsung Anda coba...!

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 ml air
100 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
125 gram tepung terigu
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh baking powder
4 butir (200 gram) telur
75 gram keju parut, diangin-anginkan
1 sendok makan bawang putih goreng, dicincang

Cara membuat:

  1. Panaskan air, margarin, garam, dan kaldu ayam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Nyalakan api. Masak sebentar sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat.
  3. Masukkan telur satu per satu, bawang putih bubuk, dan baking powder sambil dikocok rata. Tambahkan keju parut dan bawang putih goreng. Aduk rata.
  4. Masukkan dalam kantong plastik segitiga. Semprot dengan spuit di atas loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 15 menit. Turunkan ke suhu 130 derajat Cecius 20 menit sampai kering.

 

 

Untuk 306 gram

 

telur, keju, kue kering, sus, tepung terigu, margarin, baking powder, bawang putih bubuk, lebaran, oven
blog comments powered by Disqus
resep lainnya
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.