CUCIWIS TUMIS DAGING

Penilaian :

Bosan dengan tumis kangkung atau caysim? Banyak jenis sayuran yang bisa menjadi pengganti keduanya. Cuciwis ini adalah salah satunya.Anda dapat menumisnya dengan bumbu yang sesuai dengan selera. Apalagi jika ditumis dengan daging giling seperti ini pasti lebih istimewa. 

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram cuciwis, belah dua
75 gram daging giling
3 siung bawang putih, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 buah cabai merah besar, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml kaldu sapi
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan cuciwis. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan kaldu, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.

 

 

Untuk 4 porsi

 

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.