PINDANG TELUR

Penilaian :

Telur pindang seperti ini biasanya disajikan bersama dengan gudeg dan sambal goreng kreceknya. Hidangan khas Yogyakarta ini sekarang bisa Anda buat sendiri di rumah tanpa harus repot membeli.

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 butir telur bebek, direbus, dikupas
10 lembar daun jambu
3 lembar daun jati
50 gram kulit bawang merah
2 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
50 gram gula merah sisir
1 sendok makan garam
2.000 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus telur bebek, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, gula, garam, dan air di atas api kecil sampai meresap.

 

 

Untuk 10 buah

 

 

blog comments powered by Disqus
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.