ES KETIMUN SELASIH

Thursday, 25 November 2010 | 13:13


Minuman segar dengan campuran ketimun, lengkeng, melon, air jeruk nipis, dan sirup gula. Benar-benar minuman pelepas dahaga yang sempurna untuk berbuka puasa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah ketimun (100 gram) buang bijinya
100 gram melon potong bulat
1 sendok teh selasih rendam
1/2 kaleng lengkeng tiriskan
250 gram es serut
1 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Sirup Gula:
500 ml air
300 gram gula merah sisir halus

Cara Pengolahan :

  1. Parut panjang ketimun. Sisihkan.
  2. Sirup gula, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Saring. Ukur 600 ml.
  3. Sajikan ketimun, melon, selasih, dan lengkeng. Beri sirup gula dan es serut.
  4. Tambahkan air jeruk nipis.

 

untuk 4 porsi

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • SUBAK HWACHAE

      Walaupun namanya sing di telinga kita tapi subak hwachae ini rasanya sangat akrab di lidah ki

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya