PASTEL KERING

Penilaian :

Pastel kering yang sangat praktis untuk dibuat tapi tetap dengan tawaran rasa yang dapat membuat kita ketagihan. 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
2 butir bawang merah dihaluskan
1/2 sendok teh baking powder double acting
1/4 sendok teh garam
25 gram margarin
1 butir telur dikocok lepas
1/2 sendok makan air es
100 gram abon sapi untuk isi
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawag merah, baking powder, garam, dan margarin. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
  3. Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no.2 (paling tebal no. 7).
  4. Potong bulat diameter 5 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dua. Pilin.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

 

Untuk 225 gram

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • KEMBANG GOYANG

    Membuat kembang goyang seperti ini sangatlah mudah dengan hasil cantik dan bentuk yang menarik. Deng

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.