COCONUT CREAM CARAMEL

Penilaian :

Coconut cream caramel ini adalah kreasi terbaru dengan rasa krim karamel yang dicampur ke dalam puding. Sehingga rasa puding ini menjadi lebih enak dan istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram gula pasir
50 ml air
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
400 ml santan (dari 65 ml santan kental instan dan 335 ml air)
1/4 sendok teh esens pandan

Cara Pengolahan :

  1. Gosongkan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai larut. Tuang dipinggan tahan panas kecil yang dioles margarin.
  2. Kocok lepas telur dan garam. Masukkan larutan santan sedikit - sedikit dan esens pandan sambil diaduk rata.
  3. Tuang diatas karamel. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

 

Untuk 5 porsi

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Tips Mengocok Putih Telur

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.