SETUP JAMBU MERAH

Penilaian :

Pilih jambu yang tidak terlalu matang agar jambu tidak lembek saat direndam air gula.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 buah jambu biji merah , belah dua, buang bijinya dan potong dua lagi
200 ml air
5 cm kayumanis
2 butir cengkeh
50 gram gula pasir
200 ml air jeruk manis

Bahan Pelengkap:
80 gram es krim vanila

Cara Pengolahan :

  1. Rebus air jeruk, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih.
  2. Masukkan air jeruk manis dan gula. Aduk sampai gula larut.
  3. Masukkan jambu. Matikan api dan biarkan dingin.
  4. Sajikan dengan es krim vanilla.

 

Untuk 4 porsi

 

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • ES RUJAK KWENI

    Es rujak kweni ini berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Nganjuk tepatnya. Kweni adalah jenis

    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.