KACANG BESTA JAHE DAUN JERUK

Penilaian :

Rasa jahe pada kacang ini sangat istimewa Karena rasanya yang begitu nikmat menjadikan Kcang Besta ini menjadi sangat pas jika disajikan bersama keluarga saat cara nonton film dirumah anda. Masakan yang simple cara pembuatannya, namun rasanya begitu nikmat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram kacang tanah kupas
10 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
50 gram gula pasir
50 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
50 ml air jahe dari 150 gram jahe parut
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

Cara Pengolahan :

  1. Oven 45 menit kacang tanah dan daun jeruk dengan suhu 120 derajat Celcius sampai kering. Dinginkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, gula merah, garam, dan air jahe. Aduk terus sampai berbusa,
  3. Masukkan kacang dan daun jeruk. Aduk rata. Matikan api. Aduk terus sampai kering.

 

 

Untuk 420 gram

Kacang, kacang tanah, jahe, daun jeruk, gula merah, bawang putih, kue, cabai merah keriting, kering, besta, lebaran
blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.