TEMPE TUMIS JAMUR TIRAM

Penilaian :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

    250 gram tempe, dipotong kotak
    75 gram jamur tiram, dipotong-potong
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh gula pasir
    100 ml air
    2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
    Bumbu tumbuk kasar:
    2 siung bawang putih
    4 butir bawang merah
    2 buah cabai merah besar
    2 buah cabai hijau keriting
    1 buah tomat hijau
    2 butir kemiri, disangrai

Cara Pengolahan :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan tempe dan jamur tiram. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.


Untuk 5 porsi

jamur tiram, tempe, tumis
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • TEMPE GORENG AROMA KENCUR

    Sajian yang mirip dengan tempe mendoan ini selain bisa dinikmati langsung dengan cabai rawit atau sa

    • Blender
    • Blender adalah alat untuk menghaluskan bahan makanan. Alat ini terdiri dari beberapa macam alat tabung yang berbeda fungsi.