KUE PAIS WALUH HABANG (KALIMANTAN)

Penilaian :

Kue Pais Waluh Habang ini adalah jajanan khas dari Kalimantan yang terbuat dari labu kuning. Cara membuatnya pun sangat mudah. Selamat mencoba.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram labu kuning
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung beras
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 buah nangka, dipotong kotak
4 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Pengolahan :

  1. Kukus labu kuning sampai matang. Haluskan.
  2. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan tepung beras. Aduk rata.
  3. Masukkan santan dan nangka. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus. Lipat kedua sisinya.
  5. Kukus 40 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 24 buah

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • KUE KAMIR

    Kue kamir adalah salah satu kue fermentarsi. Selain menggunakan ragi instan, tape juga membantu ferm

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.