PROL KENTANG TAPE KETAN

Penilaian :

Kombinasi kentang kukus, tape singkong dan tape ketan hijau menjadikan kue ini berbeda. Rasanya yang unik dan lezat pasti akan menggugah selera Anda.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram tape singkong
300 gram kentang kukus, dihaluskan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram margarin, dilelehkan
50 gram tape ketan hijau
1 kuning telur untuk olesan

Cara Pengolahan :

  1. Remas-remas tape singkong, kentang kukus, gula pasir, dan garam sampai larut. Masukkan telur kocok. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong

tepung terigu, tape singkong, tape ketan hijau, kentang kukus, prol
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • SAYUR IKAN ASAP

    Sayur asal Trenggalek-Jawa Timur ini sangat nikmat pas untuk Anda sajikan sebagai menu di rumah. Ika