REMPAH KELAPA

Friday, 17 December 2010 | 17:04


Rempah kelapa adalah pelengkap yang terbuat dari kelapa parut dan dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur lalu digoreng. Sajian gurih ini berasal dari Semarang.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram kelapa parut kasar
1 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
  2. Bentuk lonjong sambil dipadatkan.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 19 buah

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya