LEPET HUNKWE JAGUNG

Penilaian :

Membuat kue tradisional tidak semuanya rumit. Salah satu kue tradisional yang nikmat dan legit bisa anda nikmati cukup dengan dua langkah mudah.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram tepung hunkwe
900 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1 buah jagung manis (283 gram), diparut
1 buah jagung manis (300 gram), disisir
daun jagung manis, dicuci bersih, dikukus sebentar untuk membungkus

Cara Pengolahan :

  1. Rebus tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan jagung manis sambil diaduk sampai meletup-letup.
  2. Ambil daun jagung. Lebarkan. Beri adonan. Bungkus. Ikat kanan dan kirinya dengan kulit jagung. Sajikan dingin.

Untuk 24 bungkus

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
    • Labu Kuning
    • Buah yang biasa disebut labu kuning atau waluh ini sebetulnya memiliki banyak potensi sebagai bahan makanan pokok atau setidaknya untuk substitusi makanan pokok.