LEPET HUNKWE JAGUNG

Monday, 20 December 2010 | 16:39


Membuat kue tradisional tidak semuanya rumit. Salah satu kue tradisional yang nikmat dan legit bisa anda nikmati cukup dengan dua langkah mudah.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram tepung hunkwe
900 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
150 gram gula pasir
1 buah jagung manis (283 gram), diparut
1 buah jagung manis (300 gram), disisir
daun jagung manis, dicuci bersih, dikukus sebentar untuk membungkus

Cara Pengolahan :

  1. Rebus tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan jagung manis sambil diaduk sampai meletup-letup.
  2. Ambil daun jagung. Lebarkan. Beri adonan. Bungkus. Ikat kanan dan kirinya dengan kulit jagung. Sajikan dingin.

Untuk 24 bungkus

blog comments powered by Disqus
resep lainnya

SEDAP TV

Chef Billy Kalangi - RENDANG

Lihat Video Lainnya