WINGKO SINGKONG KEJU

Penilaian :

Wingko yang kali ini terdapat pada resep menggunakan bahan utamanya berupa singkong yang telah diparut kasar terlebih dahulu sebelumnya. Wingko yang satu ini juga menggunakan parutan keju cheddar untuk taburan. Sehingga rasanya berbeda dengan wingko-wingko lain pada umumnya.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram singkong parut kasar
25 gram gula pasir
100 gram tepung ketan putih
75 ml susu cair
2 butir telur
50 gram margarin, dilelehkan
1 butir kuning telur untuk olesan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Campur singkong, gula pasir, dan tepung ketan putih. Aduk rata.
  2. Masukkan susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas aluminium foil.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Tabur keju cheddar parut.
  5. Oven lagi 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 16 potong

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • PEPE GULUNG MINI

      Kue pepe gulung mini ini hasil kreasi kue pepe yang digulung sehingga tampilannya tampak cant

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.