KUE KERING GAPIT KURMA

Penilaian :

Buah kurma membuat kue kering ini terasa istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat cocok disajikan untuk cemilan keluarga anda.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
50 gram kurma, dipotong panjang 4 cm
2 kuning telur dan 1 sendok teh air, dikocok lepas untuk olesan
50 gram gula pasir kasar untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat bergerigi diameter 4 cm. Isi kurma dan lipat dua. Tangkupkan tapi tidak rapat.
  4. Letakkan posisi berdiri. Oles dengan bahan olesan. Tabur gula pasir kasar.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 336 gram

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Menata Meja Makan Modern Untuk Idul Adha - Tupperw

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.