TELUR ASIN

Penilaian :

Anda termasuk penggemar telur asin? Kini anda dapat membuatnya sendiri. Resep berikut wajib anda coba. Kombinasi abu gosok, garam dan tanah liat yang membalut telur bebek selama 1 bulan mampu menghasilkan telur asin.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 kilogram garam
1 kilogram abu gosok
1/2 kilogram tanah liat
600 ml air
15 butir telur bebek mentah

Cara Pengolahan :

  1. Cuci bersih telur sambil disikat, tiriskan.
  2. Aduk abu gosok, tanah, dan garam. Tuang air sambil diaduk.
  3. Balut telur bebek dengan campuran garam.
  4. Gulingkan di atas abu gosok. Diamkan 1 bulan.
  5. Cuci bersih telur. Tiriskan.
  6. Rebus dalam air mendidih hingga matang.

Untuk 15 butir

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.