AYAM POP

Penilaian :

Jika anda sering menjumpai ayam pop di menu rumah makan, sekarang anda dapat membuat hidangan yang satu ini. Bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatannya yang mudah menjadikan anda wajib mencoba resep berikut. Ayam pop bisa juga disajikan dengan nasi hangat berikut sambalnya.


 




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor (1.100 gram) ayam, dipotong 4 bagian dan buang kulitnya
400 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh cuka
2 sendok teh garam

Bahan Sambal:
6 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
1 buah tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

  1. Rebus ayam, bumbu halus, dan air sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  2. Masukkan ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan. Segera angkat setelah dimasukkan.
  3. Sambal, rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat. Haluskan. Masukkan 100 ml air panas, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Sajikan ayam pop dengan sambalnya.

Untuk 4 porsi

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Tips Mengocok Putih Telur

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.