PUDING COKELAT PISANG BEREMPAH

Penilaian :

Pisang ambon dan kayumanis bubuk menjadikan puding cokelat berikut lebih istimewa. Rasanya yang unik dan lezat membuat anda wajib mencoba resep ini.



bahan-bahan/bumbu-bumbu :
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
200 gram pisang ambon, diblender halus
1 kuning telur

Cara Pengolahan :

  1. Rebus susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, cokelat bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pisang. Aduk rata. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang di gelas. Bekukan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera.

Untuk 18 gelas

puding, pisang ambon, cokelat bubuk, susu cair, valentine, lebaran, natal, puasa, menu anak, berempah, akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • GREEN TEA PUDING

    Puding dengan sponge fingger dan berwarna hijau ini menggunakan green tea. Dessert yang lembut ini s