MI GORENG

Penilaian :

Pastikan saat merebus mi harus pas, tidak boleh terlalu lembek agar tidak hancur saat diolah kembali menjadi mi goreng.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram mi, direbus, ditiriskan
1 sendok makan kecap manis
6 batang caisim (100 gram), dipotong-potong
100 gram wortel, diiris korek api
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri mi dengan kecap manis sampai rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Masukkan caisim, wortel, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai layu.
  4. Tambahkan mi. Aduk sampai matang.

Untuk 6 porsi

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.