REMPEYEK BAYAM PEDAS

Thursday, 30 December 2010 | 15:49


Rempeyek merupakan snack yang banyak ditemui. Namun bagaimana caranya jika anda membuatnya sendiri? tidak usah khawatir karena kini ada resep untuk membuat rempeyek itu sendiri dirumah anda.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ikat (250 gram) bayam, dipetiki daunnya
minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung sagu
200 gram tepung beras
1 sendok makan cabai bubuk
450 ml air

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata larutan tepung dan bumbu halus.
  2. Celup bayam per lembar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 400 gram

blog comments powered by Disqus
resep lainnya

SEDAP TV

Chef Billy Kalangi - RENDANG

Lihat Video Lainnya