ONTBIJTKOEK COKELAT

Penilaian :

Ontbijtkoek terasa lebih istimewa karena diberi rasa cokelat sebagai tambahannya yang menjadikan rasanya makin lezat dan istimewa.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
75 gram gula pasir
50 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
2 sendok teh bumbu spekuk
50 gram kenari, dicincang kasar
50 gram margarin, dilelehkan
25 ml susu cair

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur, gula pasir, gula merah, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kenari. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai matang.

Untuk 12 potong

tepung terigu, cokelat bubuk, kenari, ontbijtkoek, lebaran, natal, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.