JENANG KACANG HIJAU

Penilaian :

Jenang kacang hijau hijau adalah kue tradisional asal Madiun yang berbahan dasar tepung kacang hijau atau tepung hunkwe..


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 ml santan dari 1 butir kelapa
135 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
120 gram tepung kacang hijau atau tepung hunkwe
150 ml air

Cara Pengolahan :

  1. Rebus santan, gula, garam, dan vanili bubuk sampai mendidih.
  2. Larutkan tepung kacang hijau dengan air. Tuang ke dalam rebusan santan. Aduk sampai matang dan kalis.
  3. Tuang ke loyang 18x18x7 cm yang dialas plastik. Dinginkan. Potong-potong.

Untuk 12 potong

blog comments powered by Disqus
resep lainnya
  • MOCHI MINT COKELAT

      Kudapan kenyal yang terbuat dari tepung ketan ini biasanya diisi dengan kacang. Tapi kini And

SEDAP TV

Penataan Meja Makan Tradisional - Tupperware

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.