CAKE PANDAN KUKUS

Penilaian :

 

Jika ingin santan segar, peras santan dari 1 butir kelapa.

 


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
75 ml santan instan siap pakai
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan air suji, (dari 15 lembar daun suji)
2 tetes pewarna hijau

Cara Pengolahan :

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan santan dan garam sambil diduk perlahan.
  3. Ambil 1/4 bagian. Biarkan putih. Sisihkan.
  4. Tambahkan sisa adonan dengan air suji dan pewarna hijau. Aduk rata.
  5. Tuang setinggi adonan setengah cetakan talam yang dioles minyak.
  6. Tambahkan 1 sendok teh adonan putih di atasnya. Kukus 15 menit sampai matang.

Untuk 27 buah

blog comments powered by Disqus

SEDAP TV

Tips Mengocok Putih Telur

Lihat Video Lainnya

    • Susu Kedelai
    • Susu kedelai atau yang sebagian orang sebut susu kacang memiliki sejuta manfaat yang baik bagi tubuh kita.