KARARABAN (KALIMANTAN TIMUR)

Penilaian :

Larutkan santan dan gula merah supaya mudah dalam pengadukan.

 



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tepung beras, ayak
150 gram gula merah, sisir halus
1/2 sendok teh adas manis, sangrai
1/2 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk olesan

Cara Pengolahan :

  1. Campur tepung beras, gula merah, adas manis, garam, dan santan. Uleni sampai berbutir.
  2. Letakkan adonan diloyang 20x20 yang dioles minyak dan dialas kertas roti.
  3. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
  4. Potong-potong.

Untuk 8 porsi

blog comments powered by Disqus
resep lainnya