OMELET BROKOLI

Penilaian :

Memasukkan tumisan ke dalam campuran telur sebaiknya setengah dingin agar telur tidak menggumpal.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur kocok lepas
50 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay cincang halus
100 gram brokoli rebus, cincang kasar
2 lembar daging asap belah dua, iris halus
50 gram keju mozarella parut kasar
1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.
  3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.
  4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.
  5. Tuang setengah bagian campuran telur. Aduk-aduk sampai setengah matang. Lipat dua dan biarkan matang.

Untuk 6 potong

telur, brokoli, omelet , keju mozarella, daging asap, bawang bombay, krim kental, sarapan
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • TAHU TELOR

    Bingung menyediakan sarapan pagi untuk keluarga yang mudah dalam pembuatannya namun bergizi tinggi.