NUGGET TAHU SAYURAN

Penilaian :

Nugget dapat dicetak berbagai macam bentuk. Setelah dipanir, nugget dapat disajikan dengan ditusuk dengan tusukan sate. Dengan begini, sikecil tidak tahu bahwa dia telah makan sayuran.


Bahan:
1 buah tahu putih, haluskan
50 gram ayam giling
30 gram bayam, seduh, peras, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
3 butir telur
1 sendok makan tepung panir


Bahan Pelapis:
3 putih telur
100 gram tepung panir halus

Cara membuat:

  1. Campur tahu putih, ayam giling, bayam, garam, merica bubuk, dan kaldu blok. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan tepung roti. Aduk rata.
  3. Tuang ke dalam loyang 18x18x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.
  4. Kukus 45 menit di api sedang sampai matang. Angkat. Biarkan dingin. Potong-potong.
  5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan.

Untuk 16 potong

goreng, tahu, nugget, sayuran, menu anak, pelengkap
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • TEMPE GORENG AROMA KENCUR

    Sajian yang mirip dengan tempe mendoan ini selain bisa dinikmati langsung dengan cabai rawit atau sa

    • Blender
    • Blender adalah alat untuk menghaluskan bahan makanan. Alat ini terdiri dari beberapa macam alat tabung yang berbeda fungsi.