BUTTERCAKE RICH CHOCO

Penilaian :

Almond slice dapat diganti jenis kacang yang lain misal kacang mede atau kacang tanah.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
5 kuning telur
2 putih telur
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh soda kue
25 gram almon slice untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok mentega, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan dikocok perlahan.
  2. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur almon slice.
  3. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

 

Untuk 10 potong

cake, cokelat bubuk, choco , buttercake, dark cooking chocolate, mentega tawar, rich, tepung terigu protein sedang, pesta akhir tahun
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • UNBAKED CHEESE CAKE

    Cake dengan rasa manis dan tidak mengenyangkan ini, biasa di sajikan saat menyantap menu utama sebag