BANDREK CINCAU KELAPA MUDA

Penilaian :

Segelas bandrek komplet dengan isi cincau dan kelapa muda. Wow.. pasti asik dinikmati dengan sepotong kue.


Bahan:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
120 gram cincau hitam, dikeruk panjang
200 gram gula merah sisir
150 gram jahe bakar, dimemarkan
5 cm kayumanis
5 butir cengkeh
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1.250 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus air, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai beraroma. Saring.
  2. Sajikan hangat bersama kelapa muda dan cincau.

Untuk 4 porsi

kelapa muda, cincau hitam, kayumanis, jahe, gula merah, minuman, bandrek
blog comments powered by Disqus
resep lainnya

  • WEDANG REMPAH GULA MERAH

    Minuman wedang ini bagus diminum saat anda masuk angin atau sekedar ingin menghangatkan tubuh. Karen